Le sel La Baleine contient du E535, un additif dangereux
Le saviez-vous? Le sel de la marque "La Baleine" cache un ingrédient controversé, le E535, également connu sous le nom de ferrocyanure de sodium. Cette substance, présente dans ce sel de cuisine couramment utilisé, soulève des préoccupations sérieuses quant à son impact sur la santé. Découvrons les détails de cette affaire salée !
Le E535 : un anti-agglomérant sous les projecteurs
Au cœur de ce scandale, le E535, un anti-agglomérant utilisé pour prévenir la formation de grumeaux dans le sel, fait l'objet d'une attention accrue. Alors que beaucoup de consommateurs étaient ignorants de sa présence, cette révélation met en lumière les dangers potentiels associés à cet additif.
L'UFC Que Choisir lance l'alerte
Une étude réalisée par l'UFC Que Choisir a révélé des niveaux inquiétants de E535 dans le sel "La Baleine", dépassant parfois les limites réglementaires. Cette découverte a incité de nombreux consommateurs à remettre en question la sécurité de ce produit alimentaire de base.
Risques pour la santé
Le ferrocyanure de sodium, ou E535, soulève des préoccupations sérieuses quant à ses effets sur la santé humaine. Des études ont suggéré que cette substance pourrait être associée à des problèmes gastro-intestinaux et à d'autres complications pour la santé. Face à de tels risques, il est crucial de s'interroger sur notre consommation de sel.
Quelles alernatives ?
Face à cette révélation alarmante, il est temps d'envisager des alternatives plus saines pour assaisonner nos plats. Les sels naturels non traités, tels que le sel de mer non raffiné ou le sel rose de l'Himalaya, offrent des options plus sûres pour ceux soucieux de leur santé.
