


Accueil > Dans l'assiette > Recettes incontournables > Boisson chocolatée au matcha
Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu. On le considère comme l'un des thés les plus raffinés. Très riche en nutriments, il est l'un des thés les plus riches en antioxydants.
Temps de préparation: 10 minutes
Pour 1 personne:
- 25 cl de lait végétal
- 30 g de cacao cru en poudre
- 5 g de thé matcha
- 30 g de purée d'amande
- 50 g de sirop d'agave
Faites chauffer le lait végétal dans une casserole.
Ajoutez le cacao cru, le thé matcha, la purée d'amande et le sirop d'agave.
Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Filtrez et servez dans un mug.
C'est déjà prêt, bonne dégustation!