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Frites de patates douces

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients

Pour deux personnes:
- 500 g de patates douces
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- une cuillère à café de paprika
- une demi-cuillère à café de gingembre
- une demi-cuillère à café de cannelle
- sel, poivre

Préparation

Epluchez les patates douces et coupez-les en bâtonnets.

Dans un saladier, mélangez l'huile et les épices.

Ajoutez les frites et mélangez bien afin de bien répartir l'huile.

Déposez les frites sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Faites-les cuire pendant 30 minutes à 200°C.

Salez et poivrez au sortir du four.

C'est déjà prêt, bon appétit!

Source de la recette : Bio c' Bon