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Les articles

Le kiwi: petit mais costaud!

Fruit hivernal par excellence, le kiwi est un fruit savoureux aux nombreuses vertus. Riche en vitamines, rafraichissant et acidulé, le kiwi ne laisse pas nos papilles indifférentes. Focus sur ce petit fruit à consommer sans modération tout au long de l’hiver ! >> Lire la suite

Les sources de calcium végétal: le calcium, sans lait!

Nous pensons à tort que seuls les produits laitiers et ses dérivés sont des sources de calcium. Il existe pourtant de nombreuses autres sources de calcium d’origine végétale. Nous vous proposons d’effectuer un tour d’horizon des produits végétaux riches en calcium. >> Lire la suite

La betterave, une plante qui vous veut du bien !

Longtemps boudée par les consommateurs, la betterave revient à la mode, et c’est tant mieux, étant donné toutes les vertus que cette plante-racine présente pour notre santé ! >> Lire la suite

Comment faire le plein de magnésium ?

Vous ressentez une légère baisse de moral, une fatigue inhabituelle ? Ce mal-être est peut-être du à une carence en magnésium. Pour éviter ces carences, il est indispensable de manger varié et équilibré. Quelles-sont les meilleures sources de magnésium ? Quels aliments faut-il privilégier ? >> Lire la suite

Les oligo, késako?

Les oligo-éléments font partie de la famille des minéraux. Ce sont des molécules indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Les oligoéléments sont des activateurs nécessaires à des mécanismes biologiques et métaboliques aussi bien sur le plan digestif que musculaire, circulatoire et cérébral. >> Lire la suite

Les sources de fer végétal

Le bon sens populaire le sait bien : le fer est indispensable à l’organisme. Le fer permet le transport de l’oxygène dans le sang et la formation des globules rouges. Les carences en fer (anémie) sont fréquentes, notamment chez la femme. Pourtant dans la plupart des cas une alimentation équilibrée permet de se prémunir contre ces carences, même en optant pour un régime végétarien ! Nous vous proposons un tour d’horizon des aliments végétaux les plus riches en fer, à consommer au quotidien ! >> Lire la suite

L’asperge, le légume détox du printemps

Quel plaisir de la retrouver chaque année ! Légume phare du printemps, l’asperge pointe le bout de son nez dès le début du mois d’avril. Qu’elle soit blanche, verte, ou violette, l’asperge est un légume étonnant qui régale nos papilles. En plus d’être fin et savoureux, cet aliment possède de nombreux avantages nutritionnels. >> Lire la suite